Kartoffelmarkt Stralsund

seit mehr als 20 Jahren ...

 

Kartoffelmarkt

Der Kartoffelmarkt Stralsund hat sich seit mehr als 20 Jahren stetig entwickelt. Als Produzent und Lieferant in den Geschäftsfeldern Packware, geschälte Kartoffel, Obst und Gemüse sowie verarbeitetes Obst und Gemüse sind wir Handelsketten und vielen Restaurants, Kantinen, Küchen sowie Endverbrauchern ein zuverlässiger, vertrauter und flexibler Partner.

In enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Kartoffelbauern in MVP, beziehen wir unsere Ware hier aus der Region. Stabile Sorten gewährleisten neben hohen Erträgen, eine hohe Qualität. Diese Synergien in Verbundenheit mit unserem Land schafft langfristig Vertrauen und bietet für alle Beteiligten gute Erträge und Wachstum. Unseren Kunden sichert diese enge Zusammenarbeit marktgerechte Preise.

Wir sehen uns als Dienstleister und Problemlöser für Restaurants, Kantinen und Küchen jeder Größe in der Region und bieten in unserem Angebot die Basis für eine langfristige Zusammenarbeit.

Vergangenheit – Gegenwart – Zukunft

Aus einem DDR Betrieb, ZBE Speisekartoffelaufbereitung, erfolgte 1993 mutig die Privatisierung zur Kartoffelmarkt GmbH Stralsund. Zu Beginn mit fünf, jetzt mit drei Gesellschaftern, erfolgte der kontinuierliche Umbau in eine leistungsfähige Firma. 

Gernot Beske wurde Geschäftsführer und führte den Kartoffelmarkt, kontinuierlich, auch und gerade unter nicht immer leichten Bedingungen, zu einem heute gestandenen Betrieb.

Stetige Investitionen in neue Anlagen und Technik, brachten mehr Produktivitätund Produktqualität. Dieser Weg wird heute fortgeführt. So ist im Jahr 2011 eine hochmoderne neue Kartoffelwasch- und Polieranlage aufgebaut worden. Die verbesserte Qualität ist für den Verbraucher sofort sichtbar.

Die ständigen Bewegungen der Märkte immer im Blick und Veränderungen als Herausforderungen anzunehmen, bleibt der Antrieb für die Firmenleitung und aller Mitarbeiter des Kartoffelmarktes.


 
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