Produktspezifikation

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Würfel, 10 x 10 mm


Kartoffelmarkt GmbH Stralsund

Produktspezifikation

Artikel Kartoffeln, geschält; Würfel 10x10 mm
Artikel Nr.: 1010
   
Sorte: Gala
   
1. Lieferantendaten  
Adresse: Kartoffelmarkt GmbH Stralsund
  Am Feldrain 7
  18437 Stralsund
Telefon: 03831-4737-0
Fax: 03831-4737-12
Mail: info@kartoffelmarkt24.de; vertrieb@kartoffelmarkt24.de
Ust. IDNr.: DE162140743
Steuer Nr.: 8211202409
   
2. Produktangaben  
Zusammensetzung/Inhaltstoffe: Kartoffel lt. Sorte geschält und maschinell geschnitten
 
Sensorik (Aussehen, Geruch; Geschmack) Aussehen: Kartoffel vorwiegend festkochend; gelb bis tiefgelb; rundoval bis oval;

maschinell geschält geschnitten gewürfelt; Größe 80 % 10x10 mm aus Kaliber 30 mm bis 60 mm

Geruch:/Geschmack: arteigen, aromatisch angenehm lieblich

Konsistenz: knackig, frisch
Zusatzstoffe: Natriumbisulfit 0,5 % 'ige Lösung
Lagerbedingungen: bei +4°C bis max. +7°C
Basis-Mengeneinheit: kg
Bestell-Mengeneinheit: Beutel
Inhalt Gebinde: 5 kg; 10 kg
Verpackung(Material): Folienbeutel PE mit Etikett
   
3. Lebensmittelrechtliche Anforderungen  
   
Das Produkt entspricht in seiner Zusammensetzung und Deklaration dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) sowie der EU-Gesetzgebung in ihrer gültigen Fassung.
Datum/Version: 08.08.2011/1

Kartoffel, Würfel, 10 x 10 mm


 
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