Würfel, 10 x 10 mm
Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
Produktspezifikation |
Artikel | Kartoffeln, geschält; Würfel 10x10 mm |
Artikel Nr.: | 1010 |
Sorte: | Gala |
1. Lieferantendaten | |
Adresse: | Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
Am Feldrain 7 | |
18437 Stralsund | |
Telefon: | 03831-4737-0 |
Fax: | 03831-4737-12 |
Mail: | info@kartoffelmarkt24.de; vertrieb@kartoffelmarkt24.de |
Ust. IDNr.: | DE162140743 |
Steuer Nr.: | 8211202409 |
2. Produktangaben | |
Zusammensetzung/Inhaltstoffe: | Kartoffel lt. Sorte geschält und maschinell geschnitten |
Sensorik (Aussehen, Geruch; Geschmack) | Aussehen: Kartoffel vorwiegend festkochend; gelb bis tiefgelb; rundoval bis oval; |
maschinell geschält geschnitten gewürfelt; Größe 80 % 10x10 mm aus Kaliber 30 mm bis 60 mm | |
Geruch:/Geschmack: arteigen, aromatisch angenehm lieblich | |
Konsistenz: knackig, frisch | |
Zusatzstoffe: | Natriumbisulfit 0,5 % 'ige Lösung |
Lagerbedingungen: | bei +4°C bis max. +7°C |
Basis-Mengeneinheit: | kg |
Bestell-Mengeneinheit: | Beutel |
Inhalt Gebinde: | 5 kg; 10 kg |
Verpackung(Material): | Folienbeutel PE mit Etikett |
3. Lebensmittelrechtliche Anforderungen | |
Das Produkt entspricht in seiner Zusammensetzung und Deklaration dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) sowie der EU-Gesetzgebung in ihrer gültigen Fassung. | |
Datum/Version: | 08.08.2011/1 |