Bestehend aus: Weißkohl, Rotkohl, Paprika rot, Chinakohl, Porree, Mais
Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
Produktspezifikation |
Artikel | Ostseesalat |
Artikel Nr.: | 4036 |
1. Lieferantendaten | |
Adresse: | Kartoffelmarkt GmbH Stralsund |
Am Feldrain 7 | |
18437 Stralsund | |
Telefon: | 03831-4737-0 |
Fax: | 03831-4737-12 |
Mail: | info@kartoffelmarkt24.de; vertrieb@kartoffelmarkt24.de |
Ust. IDNr.: | DE162140743 |
Steuer Nr.: | 8211202409 |
2. Produktangaben | |
Zusammensetzung/Inhaltstoffe: | Weißkohl 40%; Paprika rot 30%; Porree 20%; ais 10% |
Sensorik(Aussehen, Geruch; Geschmack) | Aussehen: Weißkohl fein geschnitten 1,2mm; Paprika rot Streifen 4 mm; Porree fein geschnitten 4 mm |
Geruch:/Geschmack: arteigen, aromatisch | |
Konsistenz: Knackig, frisch | |
Zusatzstoffe: | keine |
Lagerbedingungen: | bei +2°C bis max. +6°C |
Basis-Mengeneinheit: | kg |
Bestell-Mengeneinheit: | Beutel |
Inhalt Gebinde: | 5 kg; 10 kg |
Verpackung(Material): | Folienbeutel PE mit Etikett |
3. Lebensmittelrechtliche Anforderungen | |
Das Produkt entspricht in seiner Zusammensetzung und Deklaration dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) sowie der EU-Gesetzgebung in ihrer gültigen Fassung. | |
Datum/Version: | 10.08.2011/1 |